Gyuto 205 Black Ebony Dark Damascus
inkl. MwSt.
Lilienstahl ist der erste Hersteller, der Kohlenstoffdamaststähle mit einer glänzend schwarzen Oberfläche durch gezielte Oxidation produziert, die lebensmittelunbedenklich ist, als leichter Oberflächenschutz dient und jederzeit erneuert werden kann.
Das eröffnet neue Wege im Design und in der Verwendung. Bei konventionellen Oberflächenbeschichtungen muss man sich nämlich damit zufriedengeben, sollte diese einmal beschädigt oder zerkratzt werden. Nicht so bei unseren Black Editions, da der Griff reversibel am Messer verbaut ist.
Die Schicht schimmert je nachdem, ob mit oder ohne Ölfilm auf der Oberfläche, in Blau-Violett bis Schwarz.
Unsere Stähle sind grundsätzlich keine klassischen rostfreien Stähle. Aus gutem Grund. So erreichen wir Schnitthaltigkeiten die jenseits des 10-fachen, bei sachgemäßer Verwendung beim 20-fachen liegen, im Vergleich zu konventionellen Messerstählen. Unser Ziel ist es, ein sensationelles Schneideerlebnis zu gewährleisten und dass über viele viele Jahre.
Für Einsteiger liegen die Verwendungstipps dem Messer bei.
Technische Daten:
Klinge: Handgeschmiedeter Damast, 63 HRC, 205 mm
Klingenhöhe: 56mm
Klingenstärke: 2.6 mm verjüngt
Griffeigenschaften: europäische Form
Gewicht: 215g
verfügbar 1Stk.
Lieferzeit 3-4 Werktage
Zahlung
Die Bezahlung Ihrer Bestellung kann entweder durch PayPal, Sofortüberweisung, Kreditkarte, Vorauskasse oder Barzahlung im Showroom durchgeführt werden.
Versand
Wir liefern kostenlos von Ernstbrunn, innerhalb Öserreichs. Die Versandkosten für Länder innerhalb der Europäischen Union betragen 15 EUR. Die Versanddauer beträgt innerhalb der EU üblicherweise 3-4 Werktage. Gerne können Sie Ihr Messer auch bei uns im
Schauraum abholen.Bei Lieferungen in Länder außerhalb der EU können weitere Importzölle, Steuern und Gebühren anfallen. Sollte das bestellte Produkt wider Erwarten nicht rechtzeitig lieferbar sein, informieren wir Sie unverzüglich. Irrtümer sind stets vorbehalten.
Rückgabe
Jedes Lilienstahl-Messer ist ein Unikat und durchläuft mehrere umfangreiche Qualitätskontrollen, bevor es unsere Manufaktur verlässt.
Sollten Sie dennoch einmal ein Produkt zurückgeben oder umtauschen wollen, nehmen Sie bitte im Vorfeld Kontakt zu uns auf. Sie können alle Lilienstahl Produkte, die sie in diesem Onlineshop gekauft oder per Email bestellt haben, ohne Angaben von Gründen innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt der Ware zurückgeben oder umtauschen.
Grundsätzliche Voraussetzung für die Rücknahme der Ware und Erstattung des vollen Kaufpreises ist, dass die Ware vollständig und unbeschädigt zurückgegeben wird; Produkte, die offensichtlich gebraucht worden und somit nicht mehr verkaufsfähig sind, können nicht zurückgenommen und erstattet werden.
Im Falle einer Rückgabe, nehmen Sie bitte mit uns vorher Kontakt auf.
- Das Messer nur auf Holz- oder Kunststoffunterlage verwenden.
- Das Schnittgut ausschließlich mit dem Klingenrücken vom Brett streichen.
- Spaß an Schärfe und Verarbeitung des Messers haben.
- Nach der Verwendung das Messer mit lauwarmem Wasser waschen. Für die Klinge empfiehlt sich auch etwas Spülmittel.
- Das Messer mit einem Tuch sorgfältig abtrocknen, sodass keine Feuchtigkeit zurück bleibt.
- MesserliebhaberInnen pflegen die Klinge zudem mit einem Tropfen Kamelienöl.
- Das Messer in die Aufbewahrungsbox legen und auf den nächsten Einsatz freuen.