S-Damast Gyuto Herbstlandschaft

3,200EUR
inkl. MwSt.

Dieses Lilienstahl-Gyuto ist aus einem komplexen S-Damast geschmiedet und mit einem Griff aus regionalem Walnussholz verarbeitet.

Walnussholz ist eine erstklassige Wahl für Messergriffe aufgrund seiner bemerkenswerten Eigenschaften:

Härte und Dichte: Walnussholz hat eine hohe Dichte und Härte, was es widerstandsfähig gegenüber Abnutzung und mechanischen Belastungen macht. Dies sorgt dafür, dass der Griff des Messers auch bei intensivem Gebrauch seine Form und Funktionalität behält, ohne leicht zu splittern oder zu abnutzen.
Stabilität: Trotz seiner Härte hat Walnussholz eine ausgezeichnete Stabilität, was bedeutet, dass es wenig arbeitet (also sich wenig dehnt oder schrumpft) bei Veränderungen der Umgebungstemperatur und -feuchtigkeit.

Das S-Damast-Gyuto, mit abwechselnd hervortretenden hellen und dunklen Sternen, erinnert in seinem Muster an einen schönen Herbsttag mit buntem Laub, eingebettet in eine bereits winterliche Landschaft. Wir haben bewusst regionales Walnussholz für den Griff gewählt, um dem Muster Raum zu geben und seine visuelle Wirkung noch weiter zu verstärken.

Dieses Muster wurde mit hellen und dunklen Sternen in einem explodierten Mosaikdamast geschmiedet, bestehend aus 3 verschiedenen Mosaikstäben, die wiederum mit größter Präzision aus 4 verschiedenen Stählen zusammengesetzt sind.

Details:

Die Sekundärfase wird bei 2/10 der Klingenstärke angelegt, was dem Küchenwerkzeug eine scharfe Schneide und sehr geringen Schneidwiderstand verleiht. Genießen Sie mühelose Arbeit und anmutige Einfachheit in einer Verschmelzung japanischer Ästhetik und moderner Schmiedekunst. Wir haben nur 4 Messer mit diesem spezifischen Muster in verschiedenen Konfigurationen hergestellt.

Klingenlänge: 220 mm
Klingenbreite: 58 mm
Klingendicke: 2,6 mm, verjüngend
Gesamtlänge: 380 mm
Gewicht: 190 g

Verfügbar 1Stk
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Wir liefern kostenlos von Ernstbrunn, innerhalb Öserreichs. Die Versandkosten für Länder innerhalb der Europäischen Union betragen 15 EUR. Die Versanddauer beträgt innerhalb der EU üblicherweise 3-4 Werktage. Gerne können Sie Ihr Messer auch bei uns im

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Bei Lieferungen in Länder außerhalb der EU können weitere Importzölle, Steuern und Gebühren anfallen. Sollte das bestellte Produkt wider Erwarten nicht rechtzeitig lieferbar sein, informieren wir Sie unverzüglich. Irrtümer sind stets vorbehalten.

Rückgabe

Jedes Lilienstahl-Messer ist ein Unikat und durchläuft mehrere umfangreiche Qualitätskontrollen, bevor es unsere Manufaktur verlässt.

Sollten Sie dennoch einmal ein Produkt zurückgeben oder umtauschen wollen, nehmen Sie bitte im Vorfeld Kontakt zu uns auf. Sie können alle Lilienstahl Produkte, die sie in diesem Onlineshop gekauft oder per Email bestellt haben, ohne Angaben von Gründen innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt der Ware zurückgeben oder umtauschen.

Grundsätzliche Voraussetzung für die Rücknahme der Ware und Erstattung des vollen Kaufpreises ist, dass die Ware vollständig und unbeschädigt zurückgegeben wird; Produkte, die offensichtlich gebraucht worden und somit nicht mehr verkaufsfähig sind, können nicht zurückgenommen und erstattet werden.

Im Falle einer Rückgabe, nehmen Sie bitte mit uns vorher Kontakt auf.

Das Messer nur auf Holz- oder Kunststoffunterlage verwenden.
Das Schnittgut ausschließlich mit dem Klingenrücken vom Brett streichen.
Spaß an Schärfe und Verarbeitung des Messers haben.
Nach der Verwendung das Messer mit lauwarmem Wasser waschen. Für die Klinge empfiehlt sich auch etwas Spülmittel.
Das Messer mit einem Tuch sorgfältig abtrocknen, sodass keine Feuchtigkeit zurück bleibt.
MesserliebhaberInnen pflegen die Klinge zudem mit einem Tropfen Kamelienöl.
Das Messer in die Aufbewahrungsbox legen und auf den nächsten Einsatz freuen.